Définition : qu'est-ce que la baie de goji ?
La baie de goji est le nom commercial du fruit issu du lyciet commun (Lycium barbarum) ou du lyciet de Chine (Lycium chinense). Cet arbuste, originaire des régions de l'Himalaya et de la Chine, produit de petites baies allongées d'une couleur rouge-orangé vif. En Asie, et plus particulièrement en médecine traditionnelle chinoise, elle est consommée depuis près de 2000 ans, non seulement comme un aliment, mais aussi comme un remède naturel fondamental.
Quelle est l'histoire de la baie de goji ?
Considérée comme le "fruit de la jeunesse éternelle", la baie de goji était traditionnellement utilisée pour augmenter la longévité, la vitalité et la force. Les textes anciens lui attribuent la capacité de "nourrir le sang", de "tonifier le yin" et d'"éclaircir la vue". Ses surnoms, tels que "fruit du bonheur" ou "fruit du sourire", témoignent de sa place centrale dans la culture du bien-être asiatique. Bien qu'elle ne soit connue en Occident que depuis la fin du XXe siècle, son statut de super-aliment est aujourd'hui mondialement reconnu.
Apparence et composition nutritionnelle de la baie de goji
D'une taille de 1 à 2 centimètres, la baie de goji cache sous sa fine peau une densité nutritionnelle rare. Sa composition en fait un véritable concentré de nutriments essentiels :
- Vitamines : Exceptionnellement riche en vitamine C (plus que l'orange à poids égal), elle contient également des vitamines A (bêta-carotène), B, et E.
- Antioxydants : C'est l'une des sources les plus riches en polysaccharides, des antioxydants spécifiques qui jouent un rôle majeur dans ses bienfaits. Elle contient aussi de la zéaxanthine, un caroténoïde essentiel à la santé des yeux.
- Acides aminés : Elle contient 18 acides aminés différents, dont les 8 acides aminés essentiels que le corps ne peut pas produire.
- Minéraux et oligo-éléments : Elle est une source de 21 minéraux, dont le fer, le cuivre, le sélénium et le zinc.
Quels sont les bienfaits de la baie de goji ?
Grâce à sa composition unique, la baie de goji offre un large spectre de bienfaits pour la santé :
Pour le tonus et le système immunitaire
Sa richesse en vitamine C et en polysaccharides aide à renforcer les défenses immunitaires et à combattre la fatigue. C'est un excellent allié pour booster l'énergie et l'endurance au quotidien.
Pour la santé des yeux
La haute teneur en zéaxanthine, un puissant antioxydant, contribue à protéger la rétine contre le stress oxydatif et la lumière bleue, favorisant ainsi une meilleure vision sur le long terme.
Pour la régulation de l'humeur
La baie de goji est traditionnellement utilisée pour lutter contre le stress et l'anxiété. En favorisant un regain d'énergie et un sommeil de meilleure qualité, elle contribue à un sentiment général de bien-être.
Pour la santé cardiovasculaire
Elle aide à maintenir une bonne pression sanguine et à réguler le taux de cholestérol et de sucre dans le sang, contribuant ainsi à la santé du cœur.
Pour la protection cellulaire (anti-âge)
Ses puissants antioxydants luttent contre les radicaux libres, responsables du vieillissement prématuré des cellules. Ils aident ainsi à protéger les organes vitaux comme le foie et les reins.
Pour la concentration
Elle contribue à améliorer les capacités cognitives, la mémoire et l'acuité mentale.
Baie de goji : existe-t-il des effets indésirables ?
La consommation de baies de goji est considérée comme sûre pour la majorité de la population. À ce jour, aucun effet secondaire notable n'a été rapporté aux doses recommandées (généralement 10 à 20 grammes par jour).
Cependant, par précaution, il est conseillé aux femmes enceintes ou allaitantes et aux personnes sous traitement anticoagulant de consulter leur médecin avant d'entamer une cure. Une consommation excessive peut, comme pour tout fruit, entraîner de légers troubles digestifs.
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La baie de goji est souvent recherchée pour des bénéfices spécifiques. Bien qu'elle ne fasse pas partie de notre gamme, nous avons développé des formules ciblées pour répondre à des besoins similaires.
Pour l'énergie, le tonus et la vitalité :
C'est l'un des bienfaits majeurs de la baie de goji. Pour une action similaire, notre Spiruline Bio, exceptionnellement riche en fer et protéines, est idéale pour booster l'endurance et renforcer le système immunitaire.
Pour la gestion du stress et de l'anxiété :
La baie de goji aide à réguler l'humeur. Si c'est votre objectif, une cure de Magnésium est fondamentale. Il contribue à l'équilibre du système nerveux et aide à lutter contre la fatigue liée au stress.
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Pour un objectif minceur :
Reconnue pour son effet coupe-faim, la baie de goji est un allié minceur. Pour vous accompagner, notre formule Shape⁺ a été spécifiquement conçue pour vous aider à atteindre une silhouette plus légère.
